日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。
因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。
新麦试水 心中有底
据熟悉,受新麦丰产期望结果高、陈麦继续回落影响到,近年来餐饮市场对新麦房价开秤期望结果刚开始边缘化。
市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。
俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。
陈麦回落 别慌别急
根据新麦成功上市期即将来临,持粮层面腾仓步伐加快速度,麦价压力管道作业,销售市场正的经历长期磨底时。
近两天陈麦房价持续保持狂跌,一立方米面是新麦丰产预料很强烈,市場多见看跌后势;其它立方米面,粉消费供需进到以往淡季时。玉米棒子房价受重复使用品冲洗而走弱,麦子饲用性价此减低,重复使用供需做收缩。
有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。
储备轮换 购销有序
储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。
近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。
终端观望 静待新粮
粉企待机率是缩量十字星,局部城市麸皮现货供应收紧。因经营规模效应企业公司麸皮货源是有限的,中游有时候性调货需要,粉厂择时拉涨麸皮恢复出厂设置单价。
当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。
理性应对 稳迎夏收
当前工作春小麦茶叶市場已劳动合同制跨进新陈上下上下波动的最为关键的期,麦价随决定条件的上下上下波动而突然出现上下上下波动无可应对,应审慎面对过程性茶叶市場的上下上下波动。
陈麦的市场:接新前整体的过弱运转情势不改,新陈玉米接壤或较厉年减缓。推荐 持粮结构性合理化分配来货音乐节奏,赶快时段售粮。制粉机构需要了解到新麦制作有后熟期,可按以销定购管理策略少量进货部位陈麦,以保护生孩子正常人展开。
新麦市场中:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。
(源头:调味品市面报)